오늘의 당일 소식

한 번 드시면 다른 고기 못 먹어요.

2023.12.01

사장님, 와규라고 아세요? 

들어보신 분들도 있을겁니다.

 

우리나라는 한우라고 고급 소가 있죠?

 

와규는 그에 버금가는,

아니, 어쩌면 그보다 맛있어요.

 

미친듯한 마블링,

미친듯한 부드러움,

미친듯한 육즙과 기름.

 

제가 보여드리겠습니다.

 







 

좋은 고기인 만큼

미리 작업해두지 않습니다.

 

✅ 100% 당일작업.

✅ 주문과 동시에 작업 드갑니다.

 

 

어디 이런 고급육을

미리 작업하고 냉동치나요?

 

절대 금물.

저 난리 납니다.

그렇게 하면 고기 버리는거에요.

 

부드러운 당일작업 냉장육 보여드리겠습니다.

 






 

이 마블링 좀 보세요.

 

이미 이 때깔만으로도 맛은 검증 되었습니다.

 

육즙 줄줄 나오고,

진짜 부드럽고 잡내 없고..

 

뭐 이런 얘기는 언제든 할 수 있습니다.

 

 

근데 이건 제가 직접 먹어봤습니다.

 

이거 진짜 맛있어요.

빈 말이 아니라, 진짜로.

 

사실 저 이거 작업하면

조금씩 뒤로 빼돌려서 먹어요.

 

저 소보다는 돼지파거든요.

근데 이건 말도 안되게 맛납니다.

 

속는 셈 치고 딱 한 번 드셔보세요.

잘 속았다~ 라고 생각 들 겁니다.

 

저 믿고 주문해주세요.

제가 보장하겠습니다.

 

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1. 고급 와규 갈비살 300g - 16,900원

-당일작업 냉장육

-MB6~7 등급

 

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