오늘의 당일 소식

당일 작업해서 나가는 활 장어

2024.02.28

아침부터 어이가 없네요.

 

창고 물건 넣어두고

잠깐 치과 갔다왔는데

경쟁 업체가 식품위생과에 민원 넣어서 공무원 나리 출동했습니다ㅋㅋ

 

우리 작업장이

HACCP 인증은 없어도

나름 깨끗하게 관리하고 있으니 쫄리진 않는데

 

기분이 너무 나쁘네요.

 

 

그래서 저도 그냥 똑같이 그 업체 저격하겠습니다.

 

그 집에서 파는 장어.

 

제가 똑같은 물건.

같은 스펙으로 4,000원 더 저렴하게 판매하겠습니다.

 



 

☝️ 당일 작업해서 나가는 활 장어.

 

XX업체에서 취급하는 똑같은 스펙의 장어입니다.

 

kg에 2~3마리 들어가는 대짜 사이즈.

손질 후 650g 내외.

그리고 뼈&머리 까지 동봉.

 

 

이거 오늘 kg당 12,000원에 드리겠습니다.

 

2kg 주문하신다?

그럼 그냥 배송비까지 싹 빼드릴게요!

 

 

안남아도 좋습니다.

돈이야 나중에 벌면 되죠.

 

어렸을 때 수학 제일 싫어했습니다.

 

그래서 마진 계산 안했어요ㅋㅋ

 






 

포장은 이렇게 나갑니다.

 

잡은 즉시 이 자리에서 손질해서 순살만 싹 골라 보내드리고요.

 

매운맛, 순한맛 양념장도 1개씩.

총 2팩 서비스로 나갑니다.

 

 

양식 장어 아닙니다.

'자연산' 입니다. 자연산!!

 

공산품이 아니기에 kg당 마릿수를 정확하게 맞출 수 없어요.

 

그래서 통상 2~3마리 들어간다 생각해 주시고 주문해 주세요.

 



 

 

소금 뿌려 소금구이.

양념 발라 양념구이.

 

뼈랑 머리는 갈아서 장어탕 해드셔도 좋습니다.

 

이번 연휴에 집에서 편하게 장어 드실 수 있게 제가 자리 마련할게요!

 

 

내일 받으시면 냅킨으로 물기만 살짝 닦아내고 바로 구워드세요.

 

 

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1. 자연산 바다장어 1kg - 12,000원

 

국내산

대짜 사이즈

kg당 2~3마리

손질 후 650g내외

 

🚛 배송비 4,000원.

 

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