바지락 3kg

바다내음 가득한 바지락

○ 원산지 공개 합니다.

국내산(어청도)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 바지락 3kg

※ 중량/사이즈 : 바지락 3kg(300미내외)

*자연감량 10% 있습니다. 배송하면서 껍질이 깨질 수 있습니다.

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 바지락 100%

※ 포장방식 : 비닐실링, 기타(빙장포장)

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

바지락칼국수, 술국, 바지락찌개 국물류는 어디에든!

1. 바지락을 세척해 줍니다!

2. 약간의 소금 간을 해서 순수하게 바지락을 끓여줍니다!

3. 바지락이 입을 벌리고 서서히 익으면 준비된 찌개나 칼국수를 넣어드셔보셔요!

4. 김치를 꺼내주세요!

5. 맛 좋은 바지락을 즐겨주세요!

[TIP]

1. 조개는 오래 끓이면 살이 질겨지므로 미리 건져 먹기 전에 담아주세요.

2. 조갯국은 국물에 소금으로만 간을 해야 시원하게 드실 수 있어요!

1kg기준 2~3명이서 먹으면 좋아요.

○ 상품의 확실한 매리트!

저는 바지락은 당연히 맛있는 조개라 크게 드릴 말씀이 없습니다!?

누구나 다 싱싱하다고 말할 수 있어요!

하지만 보내는 사람의 정성에 따라서 싱싱함의 정도나 맛은 분명 달라진답니다.

해감 후에 직접 수작업으로 하나하나 선별하고 좋은 상품들을 받아보실 수 있게 노력하고 있습니다.

하루에도 여러 수산물을 정성스럽게 보내고 있어요!

물건이 잘못 가면 누구보다 더 빠르게 신경 쓰려하고요!

절대 실망하지 않는 싱싱한 바지락을 보내드릴게요! 

바지락은 해감까지 끝낸 상태입니다.

허나 이물감이 있을 수 있기 때문에 끓이기 전에 간단하게 세척 및 해감을 해주세요!

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 바지락 어떤 맛인가요?

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A. 바지락은 정말 흔하지만 조개이지만 누구나 좋아하는 맛있는 조개입니다.

그냥 쪄서 드셔도 자체로 맛있지만 된장찌개, 맑은 국물류의 음식에 바지락을 넣어보세요!

조미료 없이도 시원하고 담백하게 감칠맛을 맛보실 수 있어요.

쑥갓같이 향이 좋은 채소도 같이 넣어드심 바지락의 시원함과 잘 어우러진 맛을 보실 수 있으십니다.

 Q. 해감을 따로 해야하나요?

/

A. 바닷물을 한번 정수시킨 깨끗한 해수입니다.

1차 해감 후 전문 인력들이 전부 직접 하나하나씩 선별하여 발송하고 있습니다!

수령 시에 해감이 된 상태지만 1시간에서 2시간 정도 간단히 해감을 하신 후 세척하셔서 드시면 이물감 없이 드시기 좋습니다.

Q. 입을 벌리고 있으면 상한건가요?

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A. 바지락이 입을 벌린 것은 죽거나 상한 것이 아닙니다.

바지락도 잠을 자는데 이는 가수면 상태로 손으로 누르면 다시 입을 다물게 됩니다.

상했을 경우 심한 악취가 납니다. 

입을 벌린 바지락에서 악취가 나지 않으면 해감 및 세척작업 후에 안심하고 드시면 됩니다.

문제가 있을경우 언제든지 사진과 함께 문의주시면 답변드리겠습니다.

Q. 바지락이 깨져 있어요??.

/

A. 해감 상태와 바지락의 상태를 직접 눈으로 확인합니다.

모든 바지락을 수작업으로 선별해서 발송하고 있습니다!

배송 중에 바지락자체가 크기 때문에 바지락끼리 부딪쳐 소량의 깨진 바지락이 발견될 수 있습니다.

깨진 바지락은 선별 후 드셔주시면 되겠으며 혹 깨진 바지락이 많으면 사진 촬영 후 문의주세요.

언제든지 답변 및 고객님께서 원하시는 대로 처리 드릴 수 있도록 하겠습니다.